| Desarrollo de mercados |
| Nuevo Lanzamiento Hamburguesa de granos semi-preparada en países bajos
Esta hamburguesa pre-frita está hecha con proteínas vegetales y frejoles y se clasifica como vegetariana y vegana.
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| Sectores productivos |
Perú crece como exportador de mango
En el último año las exportaciones peruanas de mango fresco a Norteamérica, Asia y Europa crecieron 21%.
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| Innovación en envase y embalaje: Ventaja competitiva en transporte y logística.
La Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje junto a LOGISTOP promovieron una jornada en el marco del lanzamiento del Grupo de Trabajo Interplataformas.
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Aguacate, de exótico a indispensable en la mesa de los españoles
El aguacate o palta, ya sabemos que es una fruta inserta en muchos países latinoamericanos como México, Chile, Perú o Colombia y que se está integrando en la dieta de los chinos.
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| Vidrio peruano para el mundo
La industria de vidrio está eslabonada hacia atrás con la minería no metálica y hacia adelante con las industrias farmacéuticas, cosmetológica, vinos y agroindustria, entre otras.
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| Mintel: Cuatro ingredientes impulsan una nueva ola de alimentos y bebidas naturales en India
Los nuevos lanzamientos de alimentos "naturales" en India se expandió 24% en 2015. Entre los ingredientes que han dinamizado el desarrollo de nuevos productos se encuentra el producto estrella de Perú, la maca.
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| Facilitación y Distribución |
| Chile: Ley de Etiquetado originó cambios en más del 80% de los envases de alimentos
Hasta la fecha más de 3 mil productos a nivel nacional cuentan con el nuevo rotulado.
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| Notas Especiales |
| España: La marca blanca, cada vez más "gourmet"
Si la marca blanca surgió originalmente como una alternativa con su reducido precio como razón de ser, su consolidación en la cesta de la compra ha provocado su progresiva expansión hasta alcanzar ya a la gama "gourmet".
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Estudios Especializados
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Eventos
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| Enlaces de interés |
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